Martedì 8 settembre Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori porterà per la prima volta a Lignano il suo Dinner Show, con una serata sulla spiaggia accanto alla Terrazza a Mare.
L’appuntamento chiuderà il tour gourmet 2026 del gruppo e proporrà un percorso di 23 tappe tra cucina, vino, prodotti artigianali e incontri con chef e produttori.
L’evento, organizzato in collaborazione con Lisagest – Lignano Sabbiadoro Gestioni, inizierà alle 19 e avrà la formula della cena spettacolo itinerante.
Un percorso libero tra 23 postazioni
Non sarà previsto un menu tradizionale servito al tavolo.
Il pubblico potrà muoversi liberamente tra 23 postazioni, ciascuna affidata agli chef dei ristoranti aderenti al gruppo, che cucineranno in diretta davanti agli ospiti.
A ispirare le proposte saranno l’autunno, i suoi profumi e le sue suggestioni, con piatti pensati per raccontare insieme mare, pianura, colline e montagne del Friuli Venezia Giulia.
Gli chef protagonisti della serata
A partecipare saranno gli chef di AB Osteria Contemporanea di Lavariano di Mortegliano, Ai Fiori di Trieste, Al Gallo di Pordenone, Al Grop di Tavagnacco, Al Paradiso di Pocenia, Al Ponte di Gradisca d’Isonzo, All’Androna di Grado, Alla Luna di Gorizia, Costantini di Collalto di Tarcento, Da Alvise di Sutrio, Da Nando di Mortegliano ed Enoteca di Buttrio.
Completano il gruppo Il Grappolo d’Oro di Colle di Arba, La Torre di Spilimbergo, Le Fucine Gourmet di Buttrio, Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo, Mandi Parentesi Friulana di Lignano Sabbiadoro, Motus Contemporary Bistrot di Grado, Radici di Cormons, Riva Zanelli di Lignano Sabbiadoro, San Michele di Fagagna, Tre Merli di Trieste e Vitello d’Oro di Udine.
Vino e cucina al centro degli abbinamenti
La serata inizierà con un benvenuto dedicato ai prodotti degli artigiani del gusto.
A ogni postazione i piatti saranno accompagnati dagli abbinamenti proposti direttamente dai vignaioli, con l’obiettivo di valorizzare territori, vitigni, stagioni e differenti stili produttivi.
Il percorso si concluderà con i dessert dei ristoranti e dei pasticceri del consorzio, accompagnati da caffè e distillati.
Il tour gourmet 2026 si chiude a Lignano
Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori riunisce da 26 anni ristoratori, produttori, vignaioli, distillatori e artigiani del gusto.
Dopo le tappe 2026 al Castello di Spessa e a Grado, il Dinner Show di Lignano chiuderà il calendario annuale del gruppo.
La spiaggia accanto alla Terrazza a Mare farà da scenario alla serata, trasformandosi dalle 19 in uno spazio gastronomico all’aperto.
Prezzi, biglietti e data in caso di maltempo
Il Dinner Show inizierà alle 19 e il prezzo di partecipazione è di 90 euro.
In caso di maltempo, la manifestazione sarà recuperata il 9 settembre.
I biglietti sono disponibili nei ristoranti aderenti al gruppo e presso la segreteria del consorzio. A Lignano possono essere acquistati anche nei ristoranti Mandi Parentesi Friulana e Riva Zanelli, oltre che presso Hotel Villa Doimo, Monaco Suites Hotel, Alex Accessori & Abbigliamento e Stilmoda.
