Un panettone da 10 kg decorato dal vivo nel cuore di Parigi per celebrare l’amicizia gastronomica tra Italia e Francia. È uno dei momenti che hanno visto protagonista Fiasconaro al Villaggio Internazionale della Gastronomia, in programma dal 10 al 13 settembre a Place de la Concorde.
L’azienda di Castelbuono ha partecipato alla manifestazione portando nella capitale francese i suoi grandi lievitati e alcune delle espressioni più riconoscibili della pasticceria siciliana, nell’ambito delle iniziative dedicate al rapporto tra le due culture gastronomiche.
Un panettone per i 70 anni del gemellaggio tra Roma e Parigi
L’edizione 2026 del Villaggio Internazionale della Gastronomia coincide con il decimo anniversario della manifestazione e con il 70° anniversario del gemellaggio tra Roma e Parigi, per l’occasione Fiasconaro ha realizzato e decorato dal vivo un panettone da 10 kg, personalizzato con il logo celebrativo del gemellaggio.A rappresentare l’azienda sono stati Nicola, Martino e Agata Fiasconaro, presenti a Parigi per raccontare la tradizione dolciaria siciliana attraverso degustazioni e momenti dedicati al pubblico.
Grandi lievitati e cannoli siciliani a Place de la Concorde
Accanto al panettone celebrativo, il programma ha previsto anche degustazioni dei grandi lievitati Fiasconaro e un live show dedicato ai cannoli siciliani.L’obiettivo è stato quello di presentare alcuni dei prodotti simbolo della pasticceria dell’isola in un contesto internazionale, mettendo in relazione tradizione artigianale, identità territoriale e confronto tra culture gastronomiche diverse.
Oltre 80 Paesi al Villaggio Internazionale della Gastronomia
Il Villaggio Internazionale della Gastronomia riunisce oltre 80 Paesi, con la partecipazione di chef, ambasciate, produttori e artigiani provenienti da diverse parti del mondo.La manifestazione nasce con l’idea di utilizzare il cibo non soltanto come espressione delle identità nazionali, ma anche come strumento di dialogo, incontro e diplomazia culturale. In questo contesto si inserisce anche la presenza di Fiasconaro, chiamata a rappresentare l’eccellenza dolciaria italiana e siciliana all’interno di un programma dedicato ai patrimoni gastronomici internazionali.
La manifestazione fino al 13 settembre
Il Villaggio Internazionale della Gastronomia proseguirà fino al 13 settembre a Place de la Concorde con incontri, degustazioni e appuntamenti dedicati alle tradizioni culinarie dei Paesi partecipanti. La partecipazione di Fiasconaro si inserisce così in un calendario che celebra il cibo come elemento di identità, ma anche come occasione di scambio tra culture e territori.
Simone Scarso