La Sicilia conquista due stelle. Il ristorante Zash dell’omonimo boutique hotel a Riposto, in provincia di Catania, e il ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo di Taormina, in provincia di Messina, conquistano la Stella Michelin.

E’ una grande soddisfazione per i due chef, Giuseppe Raciti di Zash e Roberto Toro del Timeo. Ma anche per la famiglia Maugeri, proprietaria dell’hotel di Riposto e per Stefano Gegnacorsi, direttore del Timeo assieme a tutto il suo staff. Raciti è lo chef di Zash fin dall’apertura avvenuta sette anni fa e l’anno scorso il suo ristorante aveva conquistato il nostro Premio Best in Sicily. Toro, da oltre un lustro, è lo chef del più antico hotel di Taormina che fa parte della catena Belmond che al momento annovera un’altra Stella in Italia con il Cipriani di Venezia.