L’autorevole Guida “Gelaterie d’Italia 2022” del Gambero Rosso assegna 2 Coni alla Gelateria di Ganzirri

Giuseppe Arena, un maestro gelatiere di Messina, è entrato a far parte dei migliori gelatieri d’Italia grazie al suo lavoro di ricerca e valorizzazione delle materie prime locali. La sua gelateria, situata in via Consolare Pompea 1773 di fronte al lago grande di Ganzirri, è aperta tutto l’anno e utilizza i migliori ingredienti del territorio, con un’attenzione particolare alla stagionalità.

Giuseppe Arena continua a portare avanti il nome di Messina, ottenendo premi e riconoscimenti per la sua dedizione e professionalità nell’arte della gelateria. L’ultimo traguardo raggiunto è l’inclusione nella guida “Gelaterie d’Italia 2022” del Gambero Rosso, la più autorevole guida del settore dedicata al mondo del gelato. La guida ha assegnato 2 coni alla “Pasticceria Gelateria Giuseppe Arena”.

L’ingresso nella guida del Gambero Rosso è un grande onore per Giuseppe Arena, che si dice felice e orgoglioso di questo riconoscimento. Ha iniziato a coltivare questa passione sin da quando aveva 7 anni e il suo lavoro di gelatiere è diventato sempre più forte. Questo mestiere lo ha aiutato a superare anche i momenti difficili durante la pandemia. Giuseppe Arena considera questo risultato come il coronamento di un sogno e, dopo il successo ottenuto a Casa Sanremo, è felice di portare nuovamente in alto il nome della sua città grazie alle granite e ai gelati che fanno parte della tradizione messinese. Ha ringraziato tutte le persone che lavorano con lui, in particolare la sua famiglia.

Il Gambero Rosso ha elogiato il gelato contemporaneo di Giuseppe Arena, profondamente radicato al territorio e sempre in sintonia con la sua identità messinese e siciliana. La guida sottolinea l’uso di frutta a km zero, gianduia di Capo Peloro, nocciola dei Nebrodi, carruba di Sampieri e mandorla amara di Tortorici. Inoltre, viene esaltato un simbolo di Messina, la mezza con panna, un’iconica granita al caffè che può essere apprezzata solo in città, come vuole la tradizione. La guida dedica anche qualche riga al servizio eccellente, che include caffetteria e piccola pasticceria, curato da Rosaria Inferrera, moglie di Giuseppe Arena.

SIMONE SCARSO