Strada mangiando
Testata iscritta al registro ROC: 33526
Iscritto al Tribunale di Ragusa il 4/10/2019 numero registro di stampa 6
Festinalente srl
via risorgimento 4 E
97015 Modica (Rg)
partita iva 01711340883
Sbattete le uova in una terrina aggiungendo il latte ed un pizzico di sale. Successivamente preparate una teglia rettangolare e ricopritela di carta forno.
Accendete il forno a 180°C, mentre aspettate che il forno raggiunga la temperatura versate il composto di uova e latte. Una volta a temperatura infornate la teglia e lasciate cuocere per 15 minuti.
Al termine dei 15 minuti di cottura rovesciate la frittata staccandola delicatamente dalla carta da forno e posizionate su tutta la superficie le fette di salmone affumicato. Una volta fatto, spalmate il formaggio fresco ed aggiungete il prezzemolo.
A questo punto arrotolate la frittata su se stessa e avvolgete il tutto con un foglio di carta argentate. Fate riposare in frigo un’oretta in modo da renderla compatta e pronta per essere tagliata e gustata in compagnia!
Azienda leader del sud Italia nella produzione di uova e ovoprodotti
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Iscritto al Tribunale di Ragusa il 4/10/2019 numero registro di stampa 6
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