La campagna “Io Comincio Bene” offre importanti consigli nutrizionali per la prima colazione degli atleti, sia professionisti che amatoriali, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni sportive. Secondo gli esperti, la prima colazione dovrebbe essere completa, ricca di liquidi e di alimenti vari, in grado di soddisfare i gusti di ognuno. Per quanto riguarda i liquidi, vanno bene tutte le bevande, dal tè al succo di frutta, ai centrifugati, al latte, al caffè, all’orzo, a patto che siano assunte in quantità sufficiente per garantire una buona idratazione. È importante assumere almeno 2-2,5 litri di liquidi al giorno, evitando di concentrarli in grandi quantitativi poche volte al giorno. Anche la frutta fresca e lo yogurt possono contribuire a fornire liquidi al corpo. Per quanto riguarda la componente solida della colazione, invece, è importante che sia varia, in grado di soddisfare i gusti di ciascuno e fornire al corpo i nutrienti necessari per le prestazioni sportive. La campagna offre inoltre tante curiosità su 5 amatissime discipline olimpiche: nuoto, tennis, scherma, ciclismo e triathlon, per aiutare gli appassionati a scoprire qual è la colazione ideale per ottenere le migliori performance in ogni gara.

Quale è quindi il primo pasto ideale per gli italiani?

A questo proposito non c’è colazione migliore della tipica, dolce colazione all’italiana. Un eccellente soluzione a una vasta scelta di bevande quali: orzo, caffè, tè, latte, yogurt, spremute e succhi di frutta. Si può anche integrare con vari prodotti a base di cereali – come fette biscottate,fiocchi di cereali integrali, dolci da forno confezionati- prodotti spalmabili dolci e frutta fresca di stagione.

Simone Scarso